L'enseignement des STE(A)M est de plus en plus populaire, mais il manque encore de clarté conceptuelle dans la terminologie, la pédagogie et la recherche. Cet article se concentre sur les approches pédagogiques STE(A)M et leur relation avec l'enseignement de l'entrepreneuriat et de la gestion de l'innovation, en particulier sur la manière d'intégrer efficacement les arts dans ces domaines d'étude. L’objectif de ce papier est de fournir un cadre conceptuel intégrateur permettant de développer plus facilement ce type d’enseignement. Pour cela, nous proposons d’appliquer les cinq étapes du processus de Design Thinking et de les enrichir par l'Art Thinking, un style de pensée qui emprunte des attitudes et des stratégies créatives aux arts. Au travers d’une démarche de recherche-action dans le cadre d’un projet européen Erasmus + ArtIST, nous évaluons, à l’aide de ce cadre intégrateur, trois ateliers spécifiques développés pour ce projet : théâtre, arts visuels et musique. Les premiers résultats montrent comment les enseignants de la gestion de l'innovation et de l'entrepreneuriat dans l'enseignement supérieur sans formation artistique peuvent commencer à enseigner STEAM. Ils mettent également en évidence les obstacles à surmonter dans ce processus de recherche et de développement.
