Les Associations pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne (AMAP) constituent une forme organisationnelle qui interroge beaucoup la sphère académique. Les publications relatives à ce circuit court de distribution sont nombreuses et explorent de nombreuses facettes. L’objet du présent article est de réaliser une synthèse de la littérature afin de dégager les caractéristiques saillantes de cette organisation collective. Il en ressort que les AMAP sont des entreprises sociales collectives dont la mission entrepreneuriale est de créer de la valeur sociale. Sa cohésion communautaire et sa résilience s’appuient sur quatre formes de capital (politique, humain, économique et social. Leur téléologie peut différer selon l’orientation de leur identité (visée de changement sociopolitique, spiritualité et fondation d’une communauté ou pragmatisme économique).
