Appel à articles : Organiser la résilience alimentaire à l'heure de l'Anthropocène - 31 Août 2021

Comment allons-nous manger demain et qui produira notre nourriture ?

Cet enjeu est à l'origine d'un numéro spécial de la revue Systèmes Alimentaires/Food Systems consacré à l'organisation de la résilience alimentaire à l'heure de l'Anthropocène. Ce numéro souhaite mettre en avant les dynamiques d'action collective susceptibles de faire face au contexte risqué et incertain de l'Anthropocène. 

 

Bertrand Valiorgue - bertrand.valiorgue@uca.fr
>> Programme (pdf) Picto_pdf