Comment allons-nous manger demain et qui produira notre nourriture ?
Cet enjeu est à l'origine d'un numéro spécial de la revue Systèmes Alimentaires/Food Systems consacré à l'organisation de la résilience alimentaire à l'heure de l'Anthropocène. Ce numéro souhaite mettre en avant les dynamiques d'action collective susceptibles de faire face au contexte risqué et incertain de l'Anthropocène.
Bertrand Valiorgue - bertrand.valiorgue@uca.fr
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