TABLE DES MATIERES

Remerciements.......................................................................... p.

Introduction............................................................................. p.

Chapitre I. Stratégies d'entreprises et organisations en réseaux....... p.

I. Les compétences en tant que ressources stratégiques de l'entreprise............. p.

A. Les compétences comme source de croissance de l'entreprise................. p.

B. Les compétences centrales comme source d'avantage compétitif.............. p.

C. Le nouveau rôle des compétences centrales face aux évolutions de

l'environnement compétitif............................................................. p.

II. Le développement des compétences centrales de l'entreprise..................... p.

A. Le développement des processus horizontaux de coordination................ p.

B. Le développement de la confiance en tant que mécanisme de contrôle........ p.

C. Le rôle stratégique de la gestion des ressources humaines...................... p.

III. L'externalisation des compétences non centrales.................................. p.

A. Le renforcement de l'homogénéité interne de l'entreprise...................... p.

B. Le renforcement de la flexibilité de l'entreprise.................................. p.

C. Externalisation et segmentation.................................................... p.

IV. La quasi-internalisation des compétences complémentaires...................... p.

A. Les alliances comme modes de coordination des échanges..................... p.

B. Les réseaux comme modes de coordination des échanges...................... p.

centrales, l'externalisation et la quasi-internalisation.................................. p.

A. Similitudes et interactions entre réseaux internes et réseaux externes.......... p.

B. Développement des compétences centrales, externalisation et quasi-

internalisation............................................................................ p.

VI. La gestion stratégique du réseau comme source d'avantage compétitif......... p.

A. Les avantages d'une centralisation du réseau..................................... p.

B. Le réseau comme source d'économies............................................ p.

C. La gestion stratégique des frontières du réseau................................... p.

D. Le réseau comme source de domination du marché.............................. p.

VII. Synthèse............................................................................... p.

américaine de l'habillement........................................................ p.

I. Marchés, produits et systèmes de distribution....................................... p.

A. Les marchés et produits de l'habillement.......................................... p.

B. Caractéristiques et évolutions du secteur de la distribution..................... p.

II. Technologies et systèmes de production............................................ p.

A. Spécialisation et standardisation de la production................................ p.

B. Diffusion du Quick Response à partir des années 1980......................... p.

1. Les relations avec les distributeurs............................................... p.

2. Le développement et le pré-assemblage des produits.......................... p.

3. L'assemblage des vêtements...................................................... p.

III. Caractéristiques et évolutions de la structure de l'industrie...................... p.

A. Les spécificités structurelles des différents secteurs d'activité.................. p.

B. Les évolutions de la structure de l'industrie...................................... p.

IV. L'internationalisation de l'industrie américaine de l'habillement................ p.

A. La forte croissance des importations américaines de vêtements................ p.

B. Le développement d'un système international de production................... p.

1. Le développement du specification contracting des vêtements pour

femmes dans le pôle de production asiatique....................................... p.

2. Le développement de l'offshore assembly des vêtements standardisés

dans les Caraïbes et au Mexique..................................................... p.

l'habillement aux Etats-Unis.............................................................. p.

A. Les évolutions de l'emploi.......................................................... p.

B. La polarisation géographique de l'industrie....................................... p.

1. Les caractéristiques de polarisation de l'industrie.............................. p.

2. Evolutions géographiques de l'industrie depuis le début des années 1970.. p.

C. Le regain de l'immigration dans les centres urbains de l'industrie............. p.

D. Le retour des sweatshops dans les centres urbains de l'industrie.............. p.

VI. Synthèse................................................................................ p.

new-yorkaise de l'habillement pour femmes................................. p.

I. Croissance et déclin du pôle new-yorkais (1880-1975)............................ p.

A. Les années 1880-1910: développement de la sous-traitance et des

sweatshops, signature du Protocol of Peace......................................... p.

B. les années 1920: émergence du Garment Center et du jobber-contractor

system, déclin de l'ILGWU............................................................ p.

C. Les années 1930: le New Deal..................................................... p.

D. Les années 1945-1975: déclin du pôle new-yorkais et développement

de la production de masse dans le Sud des Etats-Unis.............................. p.

pour femmes................................................................................ p.

A. Produits et activités des industries new-yorkaise et californienne.............. p.

B. L'entrée des nouveaux immigrants................................................ p.

C. La structure polarisée des industries new-yorkaises et californiennes......... p.

aujourd'hui................................................................................. p.

A. Caractéristiques et évolutions des donneurs d'ordre new-yorkais............. p.

1. Segmentation et restructuration................................................... p.

2. Dérégulation des activités de sous-traitance..................................... p.

B. Caractéristiques et évolutions des sous-traitants new-yorkais.................. p.

1. L'émergence et le développement du pôle de Chinatown..................... p.

a/ Le processus de développement de l'industrie................................ p.

b/ Le système informel de gestion de l'emploi................................... p.

2. La structuration de l'industrie de Chinatown................................... p.

a/ L'émergence des grands sous-traitants et la segmentation de l'industrie.. p.

b/ La segmentation du marché du travail......................................... p.

c/ L'assouplissement du système institutionnel.................................. p.

3. L'émergence d'un nouveau pôle de production dans le Garment Center.... p.

4. La résurgence des sweatshops dans l'industrie new-yorkaise................ p.

entreprises new-yorkaises de l'habillement pour femmes................. p.

I. Démarche d'enquête....................................................................... p.

A. Problématique et cadre conceptuel................................................... p.

B. Champ d'étude et méthode d'investigation......................................... p.

C. Echantillonnage........................................................................ p.

D. Traitement des données............................................................... p.

E. Méthodes d'analyse comparative..................................................... p.

II. Résultats d'enquête....................................................................... p.

A. Caractéristiques générales des donneurs d'ordre et sous-traitants étudiés....... p.

B. Les résultats du test exact d'indépendance.......................................... p.

C. Typologie d'entreprises new-yorkaises de l'habillement pour femmes.......... p.

1. Profils types des donneurs d'ordre................................................ p.

a. Les donneurs d'ordre dominants................................................. p.

b. Les donneurs d'ordre spécialisés................................................. p.

c. Les donneurs d'ordre périphériques............................................. p.

2. Profils types des sous-traitants..................................................... p.

a. Les sous-traitants dominants...................................................... p.

b. Les sous-traitants périphériques.................................................. p.

c. Les sous-traitants en position intermédiaire..................................... p.

d. Les sous-traitants traditionnels................................................... p.

l'habillement pour femmes............................................................ p.

I. Un modèle stratégique de gestion des ressources..................................... p.

II. Un modèle d'organisation de l'industrie............................................... p.

III. La régulation socio-institutionnelle de la concurrence............................... p.

IV. En conclusion............................................................................ p.

Annexes..................................................................................... p.

I. Classification des industries de l'habillement selon le Standard Industrial

Classification Manual (SIC codes)......................................................... p.

II. Liste des acteurs institutionnels et experts interrogés sur les industries

américaine et new-yorkaise de l'habillement.............................................. p.

III. Questionnaires utilisés dans l'enquête................................................ p.

IV. Matrice des données recueillies sur les donneurs d'ordre enquêtés............... p.

V. Matrice des données recueillies sur les sous-traitants enquêtés..................... p.

Schéma 1.1: Caractérisation des compétences centrales de l'entreprise............... p.

Tableau 1.1: Conceptualisation de l'environnement compétitif......................... p.

Tableau 1.2: The Organizational Failure Framework (Ouchi, 1980).................. p.

Tableau 1.3: La typologie des contrats de Macneil (1980).............................. p.

Graphe 2.1: Taux de croissance des dépenses de l'habillement

(dollars constants, base 1967), 1959-1991........................................ p.

Graphe 2.2: Indice des prix des vêtements rapporté à l'indice des prix à la

consommation, 1958-1991........................................................... p.

Tableau 2.1: Répartition des emplois de l'industrie américaine de l'habillement

selon la catégorie de produits, 1991................................................. p.

Tableau 2.2: Ventes au détail des magasins de vêtements et de l'ensemble des

magasins aux Etats-Unis............................................................. p.

Tableau 2.3: Part des entreprises multi-établissements et ratios de concentration

dans l'industrie américaine de l'habillement selon la catégorie de produit,

1987..................................................................................... p.

Tableau 2.4: Répartition des emplois de l'industrie américaine de l'habillement

selon la taille des établissements et la catégorie de produit, 1987................ p.

Tableau 2.5: Poids relatif des manufacturers, jobbers, et contractors dans les

emplois et les expéditions de marchandise de l'industrie américaine de

l'habillement selon la catégorie de produit, 1987.................................. p.

Tableau 2.6: Part des quatre premières entreprises dans les expéditions de

marchandise de l'industrie de l'habillement par catégorie de produit........... p.

Tableau 2.7: Part des entreprises multi-établissements dans les expéditions de

marchandise et les emplois des industries des vêtements pour femmes

et pour enfants......................................................................... p.

Tableau 2.8: Part des entreprises multi-établissements dans les expéditions de

marchandise et les emplois de l'industrie américaine de l'habillement.......... p.

Tableau 2.9: Taille moyenne des établissements et pourcentage d'établissements

de plus de 20 salariés dans l'industrie américaine de l'habillement.............. p.

Tableau 2.10: Taille moyenne des établissements et pourcentage d'établissements

de plus de 20 salariés par catégorie de produits.................................... p.

Tableau 2.11: Activité et chiffre d'affaires des dix premières entreprises de

l'industrie américaine de l'habillement.............................................. p.

Tableau 2.12: Taille moyenne des établissements et répartition des emplois selon

la taille des établissements par catégorie de produit............................... p.

Tableau 2.13: Poids relatif des manufacturers, jobbers et contractors dans les

emplois et les expéditions de marchandise par catégorie de produit

1982-1987.............................................................................. p.

Tableau 2.14: Poids relatif (%) des manufacturers, jobbers et contractors dans

les emplois de l'industrie américaine des vêtements pour femmes (SIC 233).. p.

et valeur (millions de $), 1962-1993................................................ p.

Tableau 2.15: Importations américaines de vêtements pour catégorie de produits... p.

Tableau 2.16: Taux de pénétration des importations américaines de vêtements par

catégorie de produits.................................................................. p.

Tableau 2.17: Importations américaines de vêtements par pays et région de

provenance, et coûts salariaux horaires dans l'industrie de l'habillement...... p.

Tableau 2.18: Répartition des importations américaines de vêtements pour

femmes selon le pays d'origine (%)................................................. p.

Tableau 2.19: Importations américaines de vêtements assujetties à l'article

807/9802, 1993........................................................................ p.

Tableau 2.20: Poids des importations américaines de vêtements assujetties

à l'article 807/9802 par catégorie de produits, 1994.............................. p.

Tableau 2.21: Répartition des importations américaines de vêtements assujetties

à l'article 807/9802 par catégorie de produits, 1994.............................. p.

Graphe 2.4: Nombre d'emplois dans l'industrie américaine de l'habillement

(en milliers), 1947-1993.............................................................. p.

Graphe 2.5: Evolution des emplois de l'industrie américaine de l'habillement

par grand secteur d'activité, 1947-1991 (base 100 en 1947)..................... p.

Graphe 2.6: Salaires horaires moyens des employés de production dans l'industrie

de l'habillement (SIC 23) et par secteur, 1950-1993 (dollars de 1982-84)..... p.

Graphe 2.7: Nombres d'adhérents à l'ILGWU et à l'ACTWU, en milliers.......... p.

Tableau 2.22: Les quinze premiers Etats de l'habillement aux Etats-Unis, 1990..... p.

Tableau 2.23: Répartition des emplois par grande catégorie de produits dans les

Etats de New York, de la Californie et de la Caroline du Nord, 1990 (%)..... p.

Tableau 2.24: Répartition des emplois de l'habillement dans les grandes

régions des Etats-Unis, 1987........................................................ p.

Tableau 2.25: Répartition des établissements de l'industrie des vêtements

pour femmes (SIC 233) selon la taille dans les Etats de New York et de la

Californie et dans l'ensemble des Etats-Unis, 1990............................... p.

Graphe 2.8: Nombre d'emplois dans l'industrie de l'habillement (SIC 23) des

Etats de New York, de la Californie et de la Caroline du Nord (en milliers)

1972-1994.............................................................................. p.

Graphe 2.9: Evolution du poids relatif des Etats de New York et de la Californie

dans les emplois américains de l'industrie des vêtements pour femmes

(SIC 233), 1972-1994 (%)........................................................... p.

Graphe 2.10: Nombre d'immigrants admis aux Etats-Unis (milliers), 1891-1990.. p.

Tableau 2.26: Immigrants admis aux Etats-Unis par région ou pays d'origine....... p.

Tableau 2.27: Immigrants projetant de s'installer dans les Etats de New York

et de la Californie...................................................................... p.

Tableau 2.28: Immigrants en provenance de certains pays ayant l'intention de

s'installer dans les Etats de New York et de la Californie, 1992................ p.

Graphe 2.11: Salaires horaires moyens des emplois de production de l'industrie

des vêtements pour femmes (SIC 233), 1962-1993 (dollars constants)........ p.

Tableau 2.29: Synthèse des grandes tendances de l'industrie américaine de

l'habillement........................................................................... p.

Tableau 2.30: Synthèse des spécificités sectorielles de l'industrie américaine de

l'habillement........................................................................... p.

Tableau 3.1: Taux de rotation des sous-traitants utilisés par 77 donneurs

d'ordre new-yorkais en 1934........................................................ p.

Tableau 3.2: Evolution de la répartition géographique des emplois dans les

industries des vêtements pour femmes et pour enfants, 1947-1987............. p.

Graphe 3.1: Evolution des emplois de l'industrie new-yorkaise des vêtements

pour femmes par catégorie de produits, 1980-1993............................... p.

Tableau 3.3: Répartition des résidents à New York employés dans l'industrie de

l'habillement (SIC 23) selon la catégorie professionnelle........................ p.

Tableau 3.4: Répartition des résidents new-yorkais employés dans l'industrie

de l'habillement (SIC 23) par groupe ethnique et catégorie professionnelle,

1970..................................................................................... p.

Tableau 3.5: Répartition des résidents new-yorkais employés dans l'industrie

de l'habillement (SIC 23) par groupe ethnique et catégorie professionnelle,

1990..................................................................................... p.

Tableau 3.6: Nombre d'établissements et d'emplois par tranche de taille dans

l'industrie new-yorkaise des vêtements pour femmes (SIC 233)................ p.

Tableau 3.7: Nombre d'emplois dans l'industrie des vêtements pour femmes

(SIC 233) des cinq boroughs de la ville de New York........................... p.

Tableau 3.8: Répartition des emplois dans l'industrie des vêtements pour

femmes (SIC 233) de Manhattan, 1993............................................ p.

Tableau 3.9: Répartition des emplois dans l'industrie des vêtements pour

femmes (SIC 233) de Manhattan par zone géographique......................... p.

Tableau 3.10: Nombre de sous-traitants recensés par le syndical local 23-25

dans la zone de Chinatown, 1960-1982............................................ p.

Tableau 3.11: Répartition des immigrants chinois à New York par période

d'arrivée et borough de résidence................................................... p.

Tableau 3.12: Cas de travail à domicile selon le groupe ethnique du sous-traitant

et de l'employé, 1987-88............................................................. p.

Tableau 3.13: Synthèse des évolutions et caractéristiques actuelles de l'industrie

new-yorkaise de l'habillement pour femmes....................................... p.

Tableau 4.1: Caractéristiques des nouvelles formes organisationnelles............... p.

Schéma 4.1: Caractéristiques économiques et socio-institutionnelles associées

à la stratégie organisationnelle de l'entreprise...................................... p.

Tableau 4.2: Grille d'analyse des entreprises new-yorkaises de l'habillement....... p.

Tableau 4.3: Modes de sélection de l'échantillon d'entreprises......................... p.

Tableau 4.4: Caractéristiques de l'échantillon d'entreprises............................ p.

Tableau 4.5: Définition des segments de marché à partir du prix au détail des

vêtements (dollars).................................................................... p.

Tableau 4.6: Découpages utilisés pour le test exact d'indépendance, échantillon

des donneurs d'ordre................................................................. p.

Tableau 4.7: Découpages utilisés pour le test exact d'indépendance, échantillon

des sous-traitants...................................................................... p.

Tableau 4.8: Résultats du test exact d'indépendance: donneurs d'ordre............... p.

Tableau 4.9: Résultats du test exact d'indépendance: sous-traitants................... p.

Tableau 4.10: Caractéristiques des donneurs d'ordre dominants....................... p.

Tableau 4.11: Caractéristiques des donneurs d'ordre spécialisés...................... p.

Tableau 4.12: Caractéristiques des donneurs d'ordre périphériques................... p.

Tableau 4.13: Synthèse des catégories et profils de donneurs d'ordre

new-yorkais de l'habillement........................................................ p.

Tableau 4.14: Caractéristiques des sous-traitants dominants........................... p.

Tableau 4.15: Caractéristiques des sous-traitants périphériques....................... p.

Tableau 4.16: Caractéristiques des sous-traitants en position intermédiaire.......... p.

Tableau 4.17: Caractéristiques des sous-traitants traditionnels......................... p.

Tableau 4.18: Synthèse des catégories et profils de sous-traitants

new-yorkais de l'habillement........................................................ p.

Schéma 5.1: Modèle stratégique de gestion des ressources dans les

entreprises new-yorkaises de l'habillement pour femmes........................ p.

Schéma 5.2: Modèle d'organisation de l'industrie new-yorkaise de

l'habillement pour femmes........................................................... p.